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部分屠宰企业开始进行备货大理青兰

文章来源:绿禾农业网  |  2022-08-04

部分屠宰企业开始进行备货 摘要:从养殖成本来看,饲料以及蛋白成本持续走低,生猪饲料成本维持较低水平,但是目前三季度末四季度初出栏的生猪整体仔猪成本较高,抵消了饲料成本的下降,整体养殖成本较一月前大体保持不变,加上生猪价格下降,整体养殖利润下降。另外,目前部分屠宰企业开始进行备货,

从养殖成本来看,饲料以及蛋白成本持续走低,生猪饲料成本维持较低水平,但是目前三季度末四季度初出栏的生猪整体仔猪成本较高,抵消了饲料成本的下降,整体养殖成本较一月前大体保持不变,加上生猪价格下降,整体养殖利润下降。另外,目前部分屠宰企业开始进行备货,屠宰企业压价能力减弱,加上第四季度消费将会转好,对猪价将会有一定支撑作用,预计猪价11月中旬左右开始企稳回升。

能繁母猪:仔猪繁育利润较高,刺激后备母猪补栏;另外目前能繁母猪价格较高,淘汰放缓,能繁母猪存栏量持续回升。本月估计2015年3-4季度能繁母猪存栏量分别为4562万头和4566万头,展望2016年1-2季度能繁母猪存栏量分别为4610万头和4630万头。

仔猪补栏:本月估计2015年第3季度仔猪补栏量为19131万头,较上月持平;第4季度仔猪补栏量为18940万头,较上月持平;展望2016年第1-2季度仔猪补栏量分别为18122万头和19173万头。

定点屠宰数量:本月估计2015年3-4季度定点屠宰量分别为6900万头、7200万头,展望2016年1-2季度定点屠宰量分别为7600万头和6900万光千屈菜头。

出栏总量:本月估计2015年3季度生猪出栏量分别为16511万头;展望2015年4季度生猪出栏量分别为18034万头,较上月持平;展望2016年1季度出栏量为18604万头,较上月下调1万头;展望2016年2季度出栏量为18259万头,比上个月下大叶海桐调31万头。

期末生猪存栏:本月估计2015年3-4季度期末生猪存栏量分别为47216万头、47655万头,分别较上月持平;展望2016年1-2季度期末生猪存栏量为46696万头、47136万头。

仔猪供应/出栏比:经调整,2015年3-4季度仔猪供应/出栏比分别为115.9%、105%,2016年1-2季度仔猪供应/出栏比为97.4%、105%。

存栏及屠宰情况

农业部发布9月份4000个监测点生猪存栏信息显示:生猪存栏量环比上涨0.60%,同比下降11.8%;能繁母猪存栏量环比下降0.2%,同比下降15.4%。2015年9月扶绥榕全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量为1703.22万头,环比上月上涨了13.53%,同比下降了9.03%。

产业链环节——仔猪繁育

截止10月底,二元母猪价格为1980元/头,环比上月底下跌100元/头;仔猪价格为25.2元/千克,环比上月底下降了3.6元/千克;仔猪繁育利润为105元/头,环比上月底下降了44元/头。产业链环节——养殖环节

截止10月底,生猪养殖利润为473元/头,环比下降73元/头。仔猪成本为380元/头,环比提高了46元/头;饲料成本为622元/头,环比下降89元/头。

产业链云南金茅环节——屠宰流通及批发零售

截止10月底,生猪(内三)出场价格为16.15元/千克,环比下降0.83元/千克;白条肉出场价格为22.4元/千克,环比下降0.52元/千克;猪肉零售价格为25.85元/千克,环比下降0.6元/千克。生猪屠宰流通利润为189元/头,环比上涨60元/头;生猪批发零售利润为292元/头,环比下降9元/头。

产业链环节——产业链利润分配

目前一公斤猪肉价格为25.85元/公斤,整个产业链共创造利润12.3元/公斤,全产业链毛利润率约18.4%。其中育肥猪利润最高,占42%;其次是猪肉批发零售利润,占22.5%。

活猪及猪肉进出口分析

2015年9月活猪出口量为14万头,环比持平;出口金额为3898万美元,环比提高7.24%;猪肉进口量为7.47万吨,环比增加了15.94%;进口单价为1868美元/吨,环比下降了0.27%。

2015年9月猪肉出口量为4637吨,环比减少了25.72%;出口单价为4773美元/吨,环比增长了5.25%。(布瑞克)

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